Vernatsch m.f.: 1. früher am Ort angebaute Weißweinrebsorte STir. 12.- 2.a. Rotweinrebsorte STir. 02, STir. 07, STir. 10, STir. 12, STir. 13, 
STir. 08.- b. früher am Ort angebaute Rotweinrebsorte STir. 02, STir. 12, STir. 13, Tir. 01. 
Formen: Sg.: 
STir. 13, STir. 02 STir. 10 STir. 12, Tir. 01.- Pl.: STir. 07, STir. 02. Genus: f. STir. 12, m. Tir. 01. Hist. Bel.: 1473 vernacza de Cornilia wein (Hohnerlein), 1525 Fornatscher und annder Reiffer [Rivaner] Wein (Hoeniger 1964, 131). Etym.: entl. aus it. vernàccia f. 'Rebsorte; Wein von strohgelber Farbe', dies aus dem ON Vernaccia, alte Form v. Vernazza (La Spezia, I), s. DEI 4026b.- vgl. vinum de Vernaça, bonum vinum nascitur in quadam contrata que Vernatia appellatur (FEW 14, 299a). Lt. Ambrosi soll der Name dagegen aus lat. vernaculus 'einheimisch' (FEW 14, 298) abgeleitet sein, ähnl. auch Tumler.- Es gibt eine Reihe v. Spielarten: z.B. Schiava gentile, in SÜDTIROL Kleinvernatsch genannt; Schiava grossa: Großvernatsch, Edelvernatsch (BayErg. 1858, 229; Felderer u.a. 1974, 21; KellereiGen. 1905, 13: it. Schiavone; Ulmer 1931, 9) od. Trollinger; Mittelvernatsch, Mitter-, Gemeinvernatsch od. Kleinvernatsch (Felderer u.a. 1974, 21); Schiava grigia: Grauvernatsch; rother Vernatsch (Dahlen 1878, 60).- s.a. Bodenvernatsch (Hoeniger 1964, 132); Gemeinvernatsch (KellereiGen. 1905, 12; Ulmer 1931, 10); Fèrnátsch-Traube (BayErg. 1858, 229); Vernatschrebe (LadParth. 1930, 71); „Fernatschwein" (BayErg. 1858, 229; TirId. 132 s.v. fernatsch); Vernatscher, um 1500 Vernetzer (Mayr C. 2001, 76), Farnatzer (Jursa 1965, 11), Vernätscher (Claus 2002, 63 s.v. Guarinoni); Vernatschern n. subst. Inf. (mittels „Sacksiebe") (Oberrauch [1973], 13). Wortb.: Golden-, Grau-, Groß-, Klein-, Meraner-, Mittel-/Mitter-, Tschaggele-, Weiß-. Lit.: Alanne 1957a, 75; Ambrosi H. 1992, 348; Ambrosi H. 1996/98, 353; Arnberger 2007, 422; Battisti 1925, 437; Battisti 1967, 176; BrockhWein 2005, 446. 462; DEI 4026; Dippel 1997, 492; FEW 14, 298. 14, 299; Fischnaller u.a. 2000, 61; Hillebrand W. u.a. 1998b, 399; Hochrain 1977, 14; Hoeniger 1964, 119. 124. 131; Hohnerlein 1996, 156. 160; Jakob L. 1995, 335; Jursa 1965, 36; Kecht [nach 1868], 246; LadParth. 1972, 77; Ladurner 1924, 319; Mader J. 1921, 65; Mayr C. 2001, 163; Priewe 2006a, 30; Priewe 2006b, 24. 30; Redl u.a. 1996, 140; REW 4126; Robinson 2003, 796; Scartezzini 1987, 27; Scheu 1936, 177; Schoonmaker 1967, 383; Schumann 1998, 241; Schwarzenbach 1969, 13; Sebestyén 1978, 219. 246; Sölva 1987a, 48; Stefl 1914, 106; Steurer 1995, 231; Thiel 1963, 174. 175; TirId. 132; TirWB 1, 168; Tischelmayer 2001, 395; Trummer 1841, 246; Tumler 1924, 16; Weigert 1897, 23; Will 1938, 14; Zingarelli 2002, 2004.
Formen: Sg.: Genus: f. STir. 12, m. Tir. 01. Hist. Bel.: 1473 vernacza de Cornilia wein (Hohnerlein), 1525 Fornatscher und annder Reiffer [Rivaner] Wein (Hoeniger 1964, 131). Etym.: entl. aus it. vernàccia f. 'Rebsorte; Wein von strohgelber Farbe', dies aus dem ON Vernaccia, alte Form v. Vernazza (La Spezia, I), s. DEI 4026b.- vgl. vinum de Vernaça, bonum vinum nascitur in quadam contrata que Vernatia appellatur (FEW 14, 299a). Lt. Ambrosi soll der Name dagegen aus lat. vernaculus 'einheimisch' (FEW 14, 298) abgeleitet sein, ähnl. auch Tumler.- Es gibt eine Reihe v. Spielarten: z.B. Schiava gentile, in SÜDTIROL Kleinvernatsch genannt; Schiava grossa: Großvernatsch, Edelvernatsch (BayErg. 1858, 229; Felderer u.a. 1974, 21; KellereiGen. 1905, 13: it. Schiavone; Ulmer 1931, 9) od. Trollinger; Mittelvernatsch, Mitter-, Gemeinvernatsch od. Kleinvernatsch (Felderer u.a. 1974, 21); Schiava grigia: Grauvernatsch; rother Vernatsch (Dahlen 1878, 60).- s.a. Bodenvernatsch (Hoeniger 1964, 132); Gemeinvernatsch (KellereiGen. 1905, 12; Ulmer 1931, 10); Fèrnátsch-Traube (BayErg. 1858, 229); Vernatschrebe (LadParth. 1930, 71); „Fernatschwein" (BayErg. 1858, 229; TirId. 132 s.v. fernatsch); Vernatscher, um 1500 Vernetzer (Mayr C. 2001, 76), Farnatzer (Jursa 1965, 11), Vernätscher (Claus 2002, 63 s.v. Guarinoni); Vernatschern n. subst. Inf. (mittels „Sacksiebe") (Oberrauch [1973], 13). Wortb.: Golden-, Grau-, Groß-, Klein-, Meraner-, Mittel-/Mitter-, Tschaggele-, Weiß-. Lit.: Alanne 1957a, 75; Ambrosi H. 1992, 348; Ambrosi H. 1996/98, 353; Arnberger 2007, 422; Battisti 1925, 437; Battisti 1967, 176; BrockhWein 2005, 446. 462; DEI 4026; Dippel 1997, 492; FEW 14, 298. 14, 299; Fischnaller u.a. 2000, 61; Hillebrand W. u.a. 1998b, 399; Hochrain 1977, 14; Hoeniger 1964, 119. 124. 131; Hohnerlein 1996, 156. 160; Jakob L. 1995, 335; Jursa 1965, 36; Kecht [nach 1868], 246; LadParth. 1972, 77; Ladurner 1924, 319; Mader J. 1921, 65; Mayr C. 2001, 163; Priewe 2006a, 30; Priewe 2006b, 24. 30; Redl u.a. 1996, 140; REW 4126; Robinson 2003, 796; Scartezzini 1987, 27; Scheu 1936, 177; Schoonmaker 1967, 383; Schumann 1998, 241; Schwarzenbach 1969, 13; Sebestyén 1978, 219. 246; Sölva 1987a, 48; Stefl 1914, 106; Steurer 1995, 231; Thiel 1963, 174. 175; TirId. 132; TirWB 1, 168; Tischelmayer 2001, 395; Trummer 1841, 246; Tumler 1924, 16; Weigert 1897, 23; Will 1938, 14; Zingarelli 2002, 2004.
Beeren der Sorte Schiava Grossa