Blau-elbling o.Art.: früher am Ort angebaute Rotweinrebsorte, Württ. 09, Bad. 07.- Lt. Scheu Abart des Weißen Elbling (Weißelbling); lt. Kecht u. Müller eine Spielart des Blauen Trollinger (Trollinger): (Früher) Blauduftiger Trollinger. Wie neuere Untersuchungen ergeben haben, hat die Sorte nichts mit dem Elbling zu tun, sondern ist wohl eine Kreuzg. aus Trollinger u. Riesling (Krämer, Christine: Rebsorten in Württemberg. Herkunft, Einführung, Verbreitung u. die Qualität der Weine vom Spätmittelalter bis ins 19. Jahrhundert. Ostfildern 2006 (Tübinger Beiträge zur Landesgeschichte; Bd. 7), S. 161, hier zitiert nach Zaddach 2009b, 49). Lit.: Kecht [nach 1868], 237; Müller K. 1930, 98. 183; Scheu 1950, 263; Zaddach 2009b, 49.
Blatt der Sorte Ebling Blau
Blatt der Sorte Ebling Blau

Blauelbing bzw. Elbling Blau, Anf. Sept.
Blauelbing bzw. Elbling Blau, Anf. Sept.


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