Lauf-drusen Gen.?: flüssiger Teil des Bodensatzes im Gärfass, der als Schönungsmittel dient, Pl. Rheinh. 01. Etym.: zu laufen i.S.v. 'fließen'.- Lt. GWP wurden die L. in den abgestochenen Wein gegeben, wodurch weitere Trubstoffe abgeschieden wurden.- vgl. Drus, Drusen.