Ab-lässe f.: a. Gefäß, das beim Umfüllen des Weins von einem Fass in ein and. verwendet wird, 
Württ. 13.- b. unter das Fass gestelltes Gefäß, in das der Wein beim Abstich hineinläuft, Württ. 13.- c. Gefäß, in das der Most aus der Presse rinnt, Württ. 13.- d. ovales zuberartiges Holzgefäß, in das der Most aus dem Maischladefass abgelassen u. das auch beim Pressen benutzt wird, 
Ukr. 27. 
Etym.: zu ablassen.- s.a. Ablässerlein n. Dim. 'längl. Gefäß, in das man den Wein aus dem Zapfenloch der Bütte springen lässt, um ihn aus jenem in das größere Geschirr zu schöpfen' (SchwäbWB 1, 40). Lit.: SchwäbWB 1, 39; SchweizWB 3, 1414; WKW 99/529. 118/635.
Etym.: zu ablassen.- s.a. Ablässerlein n. Dim. 'längl. Gefäß, in das man den Wein aus dem Zapfenloch der Bütte springen lässt, um ihn aus jenem in das größere Geschirr zu schöpfen' (SchwäbWB 1, 40). Lit.: SchwäbWB 1, 39; SchweizWB 3, 1414; WKW 99/529. 118/635.