ver-schaumen [sw.]: Behandlungsmethode gegen fehlerh., böckserartigen Geschmack des Weins, 
Aarg. 01. 
Lit.: BadWB 2, 100; BayWB 2, 418; DWB 25, 1062; ElsWB 2, 415; SchwäbWB 2, 1295; SchweizWB 8, 780.
Lit.: BadWB 2, 100; BayWB 2, 418; DWB 25, 1062; ElsWB 2, 415; SchwäbWB 2, 1295; SchweizWB 8, 780.