törkelen V.: a. Wein probieren, 
STir. 13.- b. jungen Wein verkosten mit einer kl. Mahlzeit („Marende") u. Kastanien, 
STir. 13.- c. geselliges Beisammensein im Herbst bei Kastanien u. neuem Wein, 
STir. 08.- vgl. Törkele. 
Lit.: BayWB 1, 620; DWB 21, 892; Hochrain 1977, 54; Hoeniger 1964, 129; Kofler 1984, 7; Leskoschek 1975, 73; Mach 1894, 11; Priewe 2006a, 146; Priewe 2006b, 231; TirId. 747; TirWB 643; Weindl 2001, 8; Will 1938, 12.
Lit.: BayWB 1, 620; DWB 21, 892; Hochrain 1977, 54; Hoeniger 1964, 129; Kofler 1984, 7; Leskoschek 1975, 73; Mach 1894, 11; Priewe 2006a, 146; Priewe 2006b, 231; TirId. 747; TirWB 643; Weindl 2001, 8; Will 1938, 12.