schwingen [st.]: Wein mit einem Reisigbesen durchschlagen, um durch Luftzufuhr den Geschmack nach faulen Eiern zu vertreiben, 
Aarg. 02. 
Etym.: mhd. swingen, ahd. swingan 'schwingen, peitschen'. Lit.: AhdAsGl. 9, 420; AhdSchütz. 1989, 251; BadWB 4, 802; DWB 5, 2689; ElsWB 2, 526; Kluge 2002, 835; Lexer 2, 1378; SchweizWB 9, 1973.
Etym.: mhd. swingen, ahd. swingan 'schwingen, peitschen'. Lit.: AhdAsGl. 9, 420; AhdSchütz. 1989, 251; BadWB 4, 802; DWB 5, 2689; ElsWB 2, 526; Kluge 2002, 835; Lexer 2, 1378; SchweizWB 9, 1973.