rauschen [sw.]: a. Geräusch der gärenden Maische, 
Württ. 12.- b. Geräusch des gärenden Mosts, 
Els. 01.- c. Geräusch des gärenden Mosts beim Höhepunkt der Gärung, Bad. 12, Dobr. 01.- d. gären (v. Most im Höhepunkt), Rheinh. 12, Els. 01.- e. gären (v. Most im Endstadium), 
Pfalz 13. 
Etym.: mhd. r
schen. Wortb.: ausher-, be-. Lit.: BadWB 2, 212; DWB 14, 306; ElsWB 2, 293; HNassWB 2, 791; Kadel 1928, 23; Kluge 2002, 747; Koch H.-J. 1976, 140; Lexer 2, 555; LothrWB 422, 1979, 143; OrtWs. 1, 191; PfälzWB 5, 418; RheinWB 7, 191; SchwäbWB 5, 193; SchweizWB 6, 1473; ShessWB 4, 1277; WKW 106/593.
Etym.: mhd. r Wortb.: ausher-, be-. Lit.: BadWB 2, 212; DWB 14, 306; ElsWB 2, 293; HNassWB 2, 791; Kadel 1928, 23; Kluge 2002, 747; Koch H.-J. 1976, 140; Lexer 2, 555; LothrWB 422, 1979, 143; OrtWs. 1, 191; PfälzWB 5, 418; RheinWB 7, 191; SchwäbWB 5, 193; SchweizWB 6, 1473; ShessWB 4, 1277; WKW 106/593.