aus-pressen sw.: 1.a. Trauben bzw. Maische auspressen Württ. 11, Bad. 17, STir. 03, Steir. 08, Tschech. 11, Mór 02, Gottsch. 02, Ukr. 09, Ukr. 34, Russ. 01, Russ. 02, Russ. 04, Georg. 01, Georg. 02, Frank. 17, Ukr. 09.- b. Trauben mit der Baumpresse auspressen Frank. 17.- c. Maische in der „Mosterei" auspressen, Württ. 15.- d. Trauben ganz auspressen Bad. 23.- e. den im Pressbett lagernden Trester bezeichnend Mór 02, Gottsch. 02, Mold. 01, Mold. 01, Ukr. 07, Ukr. 09, Ukr. 16, Ukr. 31, Ukr. 32, Georg. 02, Aserb. 02.- 2.a. eingeweichte Trester bei der Haustrunkherstellung auspressen Aarg. 01, StGall. 02, Gottsch. 02, Bad. 09.- b. abgelöste Stielgerüste auspressen Graub. 01.- 3. Weinhefe auspressen Nahe 07, Mór 02. Formen: Württ. 11, Georg. 01 Georg. 02, Bad. 17 Bad. 23, Nahe 07, Frank. 17, Mór 02, Ukr. 09, Russ. 01, Russ. 04, STir. 03, Russ. 02, Mór 02, Tschech. 11, Steir. 08, Gottsch. 02, Gottsch. 02, StGall. 02 Graub. 01, Aarg. 01, Ukr. 34. Hist. Bel.: 1460 (ca.) das der wein gartt gelesen ward, der Wein ausgepresst (DWBNb.).- vgl. pressen. Lit.: Arnberger 2007, 40; BadWB 1, 97; Bassermann-J. 1975, 352; Coburger 1998, 44; Dahlen 1878, 295; dal Piaz 1900, 54; DWA 4, 2; DWBNb. 3, 1259; Gehl 2003, 66; GottschWB 2, 146; Hoeniger 1964, 134; Klingner [1935], 242. 285; Lemmer u.a. o.J., 23; LothrWB 16, 1930, 59; PfälzWB 1, 463; Resch 1980, 155; RheinWB 6, 1098; Schellenberg A. 1943, 60; Sprenger 2008, 95; Steffens 2006b, 46; WBÖ 3, 906. |