Zapfen-gout m.: a. fehlerh. Beigeschmack des Weins Zür. 01, Thurg. 01, StGall. 02.- b. fehlerh. Beigeschmack des Weins nach dem Fassverschluss Schaffh. 01, Graub. 02.- c. Geschmack des Weins nach dem Flaschenkorken Zür. 02. 
Formen: Sg.: 
Schaffh. 01 Zür. 01 Zür. 02 Thurg. 01 StGall. 02 Graub. 02.- vgl. Gout. Lit.: AargWB 86.
Formen: Sg.: Lit.: AargWB 86.