Wein-abziehen n. subst. Inf.: a. Abstich des Weins, 
Mór 02.- b. das Umfüllen des Weins von einem Fass in ein and., 
Trans. 39.- c. Abstich des Weins, in Winzerregel, 
RumBan. 13.- vgl. abziehen. 
Redensarten/Winzerregeln: Für Weinabziehen u. für „Nüsseklacke" ('Nüsseknacken') holt man sich keinen Taglöhner, weil die Taglöhner den Wein trinken u. die Nüsse essen (RumBan. 13). Lit.: Hambuch 1981, 68; Leskoschek 1975, 81.
Redensarten/Winzerregeln: Für Weinabziehen u. für „Nüsseklacke" ('Nüsseknacken') holt man sich keinen Taglöhner, weil die Taglöhner den Wein trinken u. die Nüsse essen (RumBan. 13). Lit.: Hambuch 1981, 68; Leskoschek 1975, 81.