Stoff m.: Bez. für Wein mit bes. gutem Geschmack, 
Rheinh. 05, 
Bad. 01. 
Hist. Bel.: 1600-1700 s. (DWB; Kluge). Etym.: entl. aus mndl. stoffe, dies aus afrz. estoffe (lt. Kluge).- vgl. Stöffchen Wortb.: Bitter-, Essig-, Gerb-, Kunst-, Kunstfaser-, Süß-, Treib-, Zucker-. Redensarten/Winzerregeln: Von dem Stoff einen Anzug (Bad. 01). Lit.: Ambrosi H. 1992, 318; BrockhWein 2005, 420; Dippel 1997, 451; DWB 19, 140; FEW 17, 246; Kluge 2011, 887; Müller K. 1930, 295. 868; Robinson 2003, 528; Schoonmaker 1967, 361; SchweizWB 10, 1454; ShessWB 5, 1454.
Hist. Bel.: 1600-1700 s. (DWB; Kluge). Etym.: entl. aus mndl. stoffe, dies aus afrz. estoffe (lt. Kluge).- vgl. Stöffchen Wortb.: Bitter-, Essig-, Gerb-, Kunst-, Kunstfaser-, Süß-, Treib-, Zucker-. Redensarten/Winzerregeln: Von dem Stoff einen Anzug (Bad. 01). Lit.: Ambrosi H. 1992, 318; BrockhWein 2005, 420; Dippel 1997, 451; DWB 19, 140; FEW 17, 246; Kluge 2011, 887; Müller K. 1930, 295. 868; Robinson 2003, 528; Schoonmaker 1967, 361; SchweizWB 10, 1454; ShessWB 5, 1454.