Schwarze Bruch m.: Weinfehler, der zu Schwarzfärbung des Weins führt, NÖ 06, NÖ 07, NÖ 13.- vgl. Bruch. Lit.: Ambrosi H. 1992, 56. 300; Arnberger 2007, 356; Babo/Mach 1922, 2/2, 726; BrockhWein 2005, 486; Jakob L. 1995, 82; Klingner [1935], 344; Mach 1884, 328; Merz J.L. 1914, 40; Müller K. 1930, 118. 754; Muth 1928, 93; Schätzlein 1951b, 27; Sebestyén 1978, 196; Steidl 2001, 223; Tischelmayer 2001, 333; Vierrath 1978, 67. |