Schuffe f.: kl., ovales Schöpfgefäß aus Holz von 2l Inh., mit dem der Most vom Gefäß unter der Presse in das Rückentraggefäß umgefüllt wird, Zür. 02, Zür. 02. Etym.: mhd. schuofe f. 'Gefäß zum Schöpfen, Schöpfgelte, Wassereimer', ahd. schufa 'Schöpfgerät(?)'.- Zum Nebeneinander v. -ff- u. -pf- (Schupfe) s. SchweizWB 8, 395.- vgl. Schüffelein. Lit.: AhdAsGl. 8, 413; BadWB 4, 737; BasMda. 264; BayWB 2, 386; DWB 15, 1832; Lexer 2, 821; LexerN 363, 153; SchwäbWB 5, 1192; SchweizWB 8, 393; VorarlWB 2, 1057; WKW 99/531.

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