SAALE-UNSTRUT: Anbaugebiet (für Qualitätswein) in DEUTSCHLAND an den Flüssen Saale u. Unstrut, Sigle: SaalUnst., Aufnahmeorte: Burgwerben, Freyburg, Höhnstedt (s. Foto), Naumburg, Steigra.- Rollsdorf (kein Aufnahmeort) im Weinbaugebiet Süßer See befindet sich etwa auf gleicher Höhe wie das Ruhrgebiet.-Lit.: Ambrosi 1992, 286; Bernuth 1983. 1988; Coburger 1995; DtWeinatl. 1993/97, 68f.; Junker-Eger u.a. 2007, 119; Keil/Zillien 2010, 50; KlThWBLö.; KlThWBSp.; Peukert 1999; Polenz 1963; Reindl 1904, 109f.; Robinson 2003, 642; Säuberlich/Säckl 1996f.; Thränhart 1845; ThWB; ThWBBeibd.; Vogt/Schruft 2000, 23f.; Waldau 1978; Wiesigel 1995, Abb.; WKW, Einl. 114.- M.B.