Rein-hefe f.: Zuchthefe für eine kontrollierte Gärung, 
Els. 01, 
StGall. 02.- vgl. Hefe, Hefen, Hepfe. 
Lit.: Arnberger 2007, 322; Barth M. 1903, 51; Behrens 1897, 354; dal Piaz 1900, 165; Klingner [1935], 265; Meißner [1920], 155; Müller K. 1930, 684; Schanderl 1950, 179; Scheu 1936, 250; Stefl 1914, 18; Traxler [ca. 1963], 498.
Lit.: Arnberger 2007, 322; Barth M. 1903, 51; Behrens 1897, 354; dal Piaz 1900, 165; Klingner [1935], 265; Meißner [1920], 155; Müller K. 1930, 684; Schanderl 1950, 179; Scheu 1936, 250; Stefl 1914, 18; Traxler [ca. 1963], 498.