Möslinger EN: Weinchemiker Dr. Wilhelm Möslinger (1856-1930), der in Neustadt a.d. Weinstraße ein Verfahren entwickelte, um Eisen aus dem Wein auszufällen, Pfalz 03.- Abb.: Bauer K.-H. u.a., 24f.; Klingner; Müller.- vgl. Blauschönung, möslingern, Möslinger-Schönung, Möslinger-Verfahren. Lit.: Bauer K.-H. u.a., 1; Becker M. 1979, 265; Claus u.a. 2002, 121; Klingner [1935], 306; Kramer O. 1954, 27; Müller K. 1930, 516. |