Kitsche I f.: 1.a. Gerät zum Entleeren des Maischladefasses Nahe 01, Nahe 02, Nahe 05, Rheinh. 06, Bechtheim, Rheinhessen (Rheinh. 11), Rheinh. 12, Pfalz 01.-  b. Gerät mit einem halbmondförmigen Stück Holz zum Herausziehen der Maische aus dem Maischladefass Rheinh. 05.-  2.a. bei der Fassreinigung verwendetes Gerät Rheinh. 08.-  b. Gerät zum Entfernen der Hefe aus dem Fass Nahe 02, Nahe 03, Nahe 05, Rheinh. 06, Rheinh. 07, Rheinh. 08, Rheinh. 09, Rheinh. 12, Rheinh. 14, Rheinh. 15, Pfalz 07, Pfalz 11.-  3.a. Gerät zum Nachstoßen der Trauben in den Trichter der Mühle Pfalz 02.-  b. Gerät zum Hinunterdrücken der festen Maischeteile im Gärgefäß Pfalz 02. Formen: Sg.: Rheinh. 11, Rheinh. 05 Rheinh. 06 Rheinh. 07 Rheinh. 08 Rheinh. 09 Rheinh. 12 Rheinh. 14 Rheinh. 15 Pfalz 01 Pfalz 02 Pfalz 07, Nahe 01 Nahe 02 Nahe 03 Nahe 05.- Pl.: Pfalz 02.- Abb.: Engel G. o.J., 72; Freynick/Engel 1971, 21; Stingl R. 1977, 82, Bild 8.- s.a. Mostkitsche f. 'Gerät zum Herauskratzen der Maische aus dem Maischebehälter' (PfälzWB 4, 1435); kitschen V. 'Straßenschlamm zusammenscharren, glattstreichen' (Kluge).- vgl. Kitschlein. Lit.: Harth 1991, 119; Kadel 1928, 20. 44; Kluge 2011, 493; Koch H.-J. 2002, 111; PfälzWB 4, 250. 4, 251. 6, 1779; Post 1998, 1068; RheinWB 4, 570; Scharff 1980, 44; ShessWB 3, 1350; WKW 113/618.