Kelterei f.: 1. Betrieb, an den die Trauben abgeliefert werden, Schles. 01.-  2. Gebäude, in dem die Presse steht, Württ. 09.- s.a. Keltereianlage (Laur E. 1939, 141. 561, Abb.); Keltereibetrieb (Böttner 1914, 42, Abb.). Lit.: Laur E. 1939, 558; ShessWB 3, 1253.