Kahm-hefe f.: Kahmhaut auf der Weinoberfläche, 
Württ. 03, Pl. 
MoSaRu. 12.- Abb.: Barth M. 1903, 49, Fig. 18; ib. 101, Fig. 38; Barth 1907, 55, Fig. 25; Klingner [1935], 263, Abb. 4; Meißner [1920], 43, Abb. 32f.; Stefl 1914, 83.- vgl. Hefe, Hefen, Hepfe. 
Lit.: Ambrosi H. 1992, 169; Arnberger 2007, 197; BrockhWein 2005, 236; Dippel 1997, 247; Flüeler 1980, 313; GrDuden 4, 1777; Jakob L. 1985, 71; Jakob L. 1995, 188; Jakob L. 1998, 108. 122; Kreutz 1992, 80; Meißner [1920], 42; Müller K. 1930, 391; Schanderl 1950, 86; Schätzlein 1951b, 17; Schoonmaker 1967, 214; Sebestyén 1978, 110; WKW 108/600.
Lit.: Ambrosi H. 1992, 169; Arnberger 2007, 197; BrockhWein 2005, 236; Dippel 1997, 247; Flüeler 1980, 313; GrDuden 4, 1777; Jakob L. 1985, 71; Jakob L. 1995, 188; Jakob L. 1998, 108. 122; Kreutz 1992, 80; Meißner [1920], 42; Müller K. 1930, 391; Schanderl 1950, 86; Schätzlein 1951b, 17; Schoonmaker 1967, 214; Sebestyén 1978, 110; WKW 108/600.