Herlings-wein m.: Wein aus nachgelesenen Trauben, Bad. 08.- Im J. 1971 war der H., auch Gestuppelte genannt, nach den Ang. der GWP aus Sulzfeld (BADEN) besser als der Hauptherbst, der aus den während der Hauptlese gelesenen Trauben gewonnen wurde, denn er hatte 75-80 Grad u. eine ausgewogene Säure.- vgl. Wein. |