Grau-geschmack [m.]: a. fehlerh. Beigeschmack des Weins nach Schimmel, Pfalz 05.-  b. fehlerh. Beigeschmack des Weins durch vom Grauschimmel befallene Trauben, Rheinh. 13.- vgl. Geschmach, Geschmachen, Geschmack. Lit.: Althaus 2006, 103; Ibald 1994, 1664.