Glucke f.: 1. Aufsatz auf dem Fass während der Gärung, Szek. 02, Szek. 03.- 2. zur Druckverstärkung unten an der Spindel eingehängtes Gewicht, das auf die aufgeschichteten Presshölzer drückt, Nahe 03. Etym.: mhd. klucke f. 'Bruthenne, Glucke'. Lit.: DWA 15, 6; DWB 8, 278; Gehl 2003, 322; Kluge 2002, 362; Lexer 1, 1635; PfälzWB 3, 357; RheinWB 4, 784; SDWA 19; WKW 104/581. 126/683. 126/696. |