Gär-fass n.: Gefäß, in dem der Most gärt Ahr 02, Mittrh. 02, MoSaRu. 02, Nahe 02, Nahe 07, Rheing. 05, Württ. 02, Württ. 15, Bad. 34, Lothr. 01, Els. 05, Schaffh. 01, NÖ 07. Formen: Sg.: NÖ 07, Lothr. 01, MoSaRu. 02 Württ. 02 Württ. 15 Els. 05, Bad. 34, Nahe 02 Nahe 07 Rheing. 05, Mittrh. 02.- Pl.: Schaffh. 01, Ahr 02.- Abb.: Böttner 1914, 32.- s.a. Rotweingärfass (Mohr F. 1864, 185, Fig. 45).- vgl. Fass, Gärungsfass. Lit.: Arnberger 2007, 131; Barth M. 1903, 41; Becker M. 1979, 218; Böttner 1914, 56; Dahlen 1878, 380; dal Piaz 1900, 169; Götz/Weber 1986, 72; Huyn 1969, 26; Kadel 1928, 21. 39; Koch H.-J. 1976, 140; Liessem u.a. 1978, 28; Löwe-Kumpf 1979, 107; PfälzWB 2, 1052. 3, 42; Regli/Richli 2007, 3; RheinWB 2, 1028; ShessWB 2, 1092; Vierrath 1978, 70; WKW 103/575. |