Brenn-wein [m.]: Wein, der beim „Weingrünmachen" zunächst ins Fass eingefüllt wird, 
STir. 10.- vgl. Wein. 
Lit.: Ambrosi H. 1992, 55; Ambrosi H. 1996/98, 48; Arnberger 2007, 69; Arntz 1990, 140. 298; Bassermann-J. 1975, 614; BrockhWein 2005, 84; Dippel 1997, 70; DWB 28, 858; Jakob L. 1995, 80; Keller U. 1977, 52; Klingner [1935], 346; Koch H.-J. [1999], 29; MnddSchiLü. 414; Müller K. 1930, 115; Schoonmaker 1967, 53; Tischelmayer 2001, 59; Traxler [ca. 1963], 493.
Lit.: Ambrosi H. 1992, 55; Ambrosi H. 1996/98, 48; Arnberger 2007, 69; Arntz 1990, 140. 298; Bassermann-J. 1975, 614; BrockhWein 2005, 84; Dippel 1997, 70; DWB 28, 858; Jakob L. 1995, 80; Keller U. 1977, 52; Klingner [1935], 346; Koch H.-J. [1999], 29; MnddSchiLü. 414; Müller K. 1930, 115; Schoonmaker 1967, 53; Tischelmayer 2001, 59; Traxler [ca. 1963], 493.