Brack(en) II m.: 1. alter Rebstock, 
UngSathm. 01.- 2. Bodensatz im Gärfass, 
Ukr. 26, Ukr. 26.- 3. Schaum, der bei der Gärung oben aus dem Fass herausläuft, Pl. Ukr. 26. 
Etym.: Lautvar. zu nhd. Wrack, ndd. wrack.- s.a. brack Adj. 'schlecht gelungen (v. Ausschusswaren)' (ElsWB 2, 185); mhd. bracken sw. 'als untaugl. aussondern' (Lexer 1, 339). Lit.: BadWB 1, 304; Besse 2001a, 55; DRW 2, 442; DWB 2, 289; Kluge 2002, 144; NdsWB 2, 676; PfälzWB 1, 1148; SchlesWB 1, 149; SchwäbWB 1, 1338; ShessWB 1, 1059; SuddWB 2, 557; TirWB 100.
Etym.: Lautvar. zu nhd. Wrack, ndd. wrack.- s.a. brack Adj. 'schlecht gelungen (v. Ausschusswaren)' (ElsWB 2, 185); mhd. bracken sw. 'als untaugl. aussondern' (Lexer 1, 339). Lit.: BadWB 1, 304; Besse 2001a, 55; DRW 2, 442; DWB 2, 289; Kluge 2002, 144; NdsWB 2, 676; PfälzWB 1, 1148; SchlesWB 1, 149; SchwäbWB 1, 1338; ShessWB 1, 1059; SuddWB 2, 557; TirWB 100.