Blau-hölzer m.: a. früher am Ort angebaute Rebsorte, deren Holz bläul. aussah Russ. 05.-  b. früher am Ort angebaute Rotweinrebsorte Aserb. 01, Aserb. 02.-  c. früher am Ort angebaute Rotweinrebsorte, die künstl. bestäubt werden musste Georg. 02, Aserb. 03.-  d. schwäb. N für die früher am Ort angebaute ertragreiche Rebsorte Tavkveri Georg. 01. Formen: Sg.: Aserb. 03, Georg. 02, Russ. 05, Aserb. 01.- Pl.: Georg. 01 Georg. 02 Aserb. 02 Aserb. 03. Etym.: benannt nach der Farbe des Holzes.- In Xanlar/Helenendorf (ASERBAIDSCHAN) war die Sorte früher sehr verbr. Ein einziger Rebstock dieser REBSORTE konnte lt. GWP aus Tiflis/Alexanderdorf (GEORGIEN) 40-50kg Trauben liefern.- s.a. Blauholz 'PfN, Haematoxylon campechianum L.' (SSWB 1, 637 s.v. blau).- vgl. Schwarzwein, Tavkveri. Lit.: Mohl 2002, 320.