BRAUCH: Wegen Kürzungsvorgaben des Verlags kann der umfangreiche Zentralart. zum Winzerbrauchtum hier nicht präsentiert werden. Religiöse Bräuche, z.B. Prozessionen, Wallfahrten u. die Weintaufe, sowie zahlr. weltl. Bräuche, vor allem bei der LESE (HAHNENBRAUCH), die früher weit verbr. waren, geraten heute mehr u. mehr in Vergessenheit.- M.B.