Aus-guss m.: 1. kupferner Auslauf am Gefäß, mit dem beim Umfüllen von Wein das Fass ganz aufgefüllt wird, Bern 02.-  2. Auslauföffnung vorn am Pressbett, Graub. 02.-  3. Abflussrinne im Keller bzw. Weinkeller, Bad. 34, STir. 08. Etym.: mhd. zguz, mndd. tgt, ahd. zguz (DWBNb.).- Zu 2.: Abb. (bzgl. PRESSE): Bassermann-J. 1910, 18, Abb. 15.- s.a. ausgießen st., mhd. zgiezen (Lexer 3, 2023), ahd. zgiozan 'ausgießen' (AhdAsGl. 3, 462); Bietausguss (Ehrhardt 2008, 8). Lit.: BadWB 1, 94; DWBNb. 3, 1113; Lexer 2, 2042; MnddSchiLü. 5, 154; SchwäbWB 1, 475; TirWB 37; WDU 2, 78; WSAH 45.