über-schenken sw.: a. Wein vom Bodensatz trennen, Gottsch. 02, Gottsch. 02.-  b. Wein von einem Fass in ein and. umfüllen, Gottsch. 01, Gottsch. 01. Etym.: mhd. überschenken.- Tw. ugs. Lit.: Lexer 2, 703.