über-kommen st.: 1.a. sich färben (v. der reifenden roten Beere), Bern 02.-  b. Farbe durch Sonneneinwirkung verändern (v. der Beere), Graub. 02.-  2. Farbe bekommen (v. Most, der auf der Maische gärt), Zür. 01.-  3. Holzgeschmack annehmen (v. Wein des Fasses, in das eine neue Daube eingesetzt wurde), Zür. 01. Etym.: mhd. überkomen 'empfangen, bekommen', ahd. ubarqueman.- vgl. kommen. Lit.: AhdAsGl. 5, 422; AhdSchütz. 1989, 164; DWB 23, 343; ElsWB 1, 441; Lexer 2, 1632; SchweizWB 3, 271; VorarlWB 2, 1410; WMU 3, 1807.