über-brühen sw.: 1.a. Bindstroh vor Gebr. mit heißem Wasser übergießen, Frank. 07.-  b. Bindweiden vor Gebr. mit heißem Wasser übergießen, Bad. 19.-  2.a. Fass durch Wässern mit heißem Wasser dicht machen, Dunak. 01.-  b. Fass mit einer heißen Lösung spülen, Dunak. 01.- vgl. brühen. Lit.: DWB 23, 151; PfälzWB 6, 839; RheinWB 9, 15; SchwäbWB 6, 3265; ShessWB 6, 8; WKW 117/634.