Wirt m.: 1.a. Pers., die für den Winzer den Wein verkauft (Flaschenverkauf) u. bei der Lese hilft Steir. 06.-  b. Pers., die Most direkt von der Presse weg aufkauft Württ. 04.-  2.a. Pers., die Fässer transportiert Trans. 46.-  b. Pers., die beim Weinverkauf Fässer transportiert Bad. 27.-  c. Winzer, der den Fasstransport selbst durchführt Aserb. 01.-  3.a. Besitzer der Presse Ukr. 05, Ukr. 09.-  b. Pers., welche die Presse bedient Trans. 46.-  4. Pers., die berufsmäßig Wein behandelt Steir. 03.-  5.a. Winzer, männl. Pers., die Weinbau betreibt Württ. 13, Aserb. 02, Aserb. 03, Aserb. 02.-  b. Weinbergsbesitzer Aserb. 01, Aserb. 03. Formen: Sg.: Württ. 13 Ukr. 09 Aserb. 01 Aserb. 03, Ukr. 05 Aserb. 02, Trans. 46, Steir. 03.- Pl.: Bad. 27, Württ. 04, Steir. 06. Etym.: mhd. wirt, mndd. wert, ahd. wirt 'Gastgeber, Wirt', as. werd.- s.a. Fasswirt, a. 1385 Fasswürt (SchwäbWB 2, 968); Gassenwirt (Ehret 1937, 119); Weinwirt m., a. 1691 (DWB 28, 1007). Wortb.: Gast-, Land-, Pipen-, Rädlein-, Zwischen-. Lit.: AhdAsGl. 11, 215; Bassermann-J. 1975, 529; BayWB 2, 1009; Bender E. 1914, 103; DWB 30, 629; ElsWB 2, 859; GottschWB 2, 471; Hambuch 1981, 142; Heintl 1821, 75; Hoeniger 1964, 138; Kluge 2002, 993; Lexer 3, 932; MfrankWB 178; MnddSchiLü. 5, 688; NSSWB 5, 1484; Pletscher 1908, 90; Reiffenstein 2002, 627; RheinWB 9, 579; Roedder 1936, 576; SchwäbWB 6, 876; Sipos 1979, 152; Steffens 2006b, 468; WKW 41/175; WMU 2436.

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