Ulacker m.: primitives, federloses, klappbares Taschenmesser, im bildl. Ausdr. für den sehr sauren Wein, 
Wojwo. 02.- s.a. Ulackes (HNassWB 4, 215); Ulackermesser (PfälzWB 6, 873). 
Redensarten/Winzerregeln: Der ist so sauer, dass einem der Ulacker im Sack ('(Hosen)tasche') aufgeht, da der U. federlos ist, kann er lt. GWP sich eigtl. nicht v. selbst aufklappen (Wojwo. 02). Lit.: PfälzWB 6, 872.
Redensarten/Winzerregeln: Der ist so sauer, dass einem der Ulacker im Sack ('(Hosen)tasche') aufgeht, da der U. federlos ist, kann er lt. GWP sich eigtl. nicht v. selbst aufklappen (Wojwo. 02). Lit.: PfälzWB 6, 872.