Überwerf-botige f.: a. Gefäß im Presshaus, in das die Maische über eine Rutsche läuft, auf die das Maischladefass umgestürzt wurde, NÖ 04.-  b. Gefäß, in dem sich die „Seihbiet" (Gefäß?) befindet, um zu Hause den Most von den festen Maischebestandteilen zu trennen, NÖ 04. Hist. Bel.: 1800-1900 überwerfboding (Bauer).- vgl. überwerfen. Lit.: Arnberger 2007, 412; Bauer M. 1954, 93; WBÖ 3, 679.