Strauße f.: Winzergehöft, in dem nur zeitweilig Wein ausgeschenkt werden darf, Bad. 21, Bad. 23, Bad. 26. Hist. Bel.: 1781 S., ist f. (DWB).- s.a. die winzerspr. Bed. „de Strous ('die Strauß(e)') kriegen" 'aus Rindfleischsuppe, Schweinebraten, Rotkraut bestehende Mahlzeit u. Wein, so viel man trinken will, als Abendmahl für diejenigen, die an der Lese teilnahmen' (Wrede 1922, 208). Lit.: Block 1908, 95; DWB 19, 1015; NordharzWB, 181; SteirWs. 582; WKW 129/707.

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