Stegenfässlein-wein m.: a. Wein aus dem Fass, das sich direkt unter der Treppe befindet, die zur Küche führt, Bas. 02.-  b. Wein aus dem Fass unter der Kellertreppe, der mit einem „Krüglein" geholt wird, Bas. 02.- s.a. Stegefässler m. 'sehr guter Wein; (jünger) minderwertiger Wein' (SchaffhWB).- vgl. Stegenfässlein, Wein.