Setz-korb m.: 1.a. in den Maischebottich gestelltes Gefäß mit durchlässigen Wänden, das die festen Bestandteile zurückhält u. aus dem der Most abgeschöpft wird NÖ 05, NÖ 18, NÖ 19, Budap. 01, Mór 02.-  b. ca. 1m hoher dicht geflochtener Weidenkorb, der in die Maische gedrückt wird, damit sich der Most hierin sammelt, anschließend abgeschöpft u. direkt ins Fass gegeben werden kann Burgl. 10.-  c. kastenartiges Gefäß mit Fugen, das in das Gefäß, in dem sich die Maische befindet, gestellt wird u. in dem sich der Most ohne die Kerne absetzt Burgl. 08.-  2. (übertr.) Pers., die lange im Wirtshaus sitzt NÖ 19. Formen: Sg.: Mór 02, Budap. 01, Burgl. 08, Burgl. 10, NÖ 18, NÖ 05, NÖ 19.- Abb.: Hambuch 1981, 156, Abb. 6; Kleindienst 1989, 172, Abb. 13; ib. 190, Abb. 16.- vgl. Korb, Setzkar. Lit.: Arnberger 2007, 365; Bauer M. 1954, 78. 94; Hajdú 1979, 117; Hambuch 1981, 63; Kleindienst 1989, 175. 189. 191; Resch 1980, 147; SteirWB 204; SteirWs. 589; Vierrath 1978, 90.
"Bodding" mit "Setzkore"
"Bodding" mit "Setzkore"


Tonbsp.: Setzkorb (Rechnitz, Burgenland, Österreich)


Artikel wurde aus Cache gelesen