schweinen I [st.(sw.)]: abnehmen (v. Traubenertrag, v. Wein), in Winzerregel zur Rebblüte, Els. 13, Bas. 03, Aarg. 01, Thurg. 01, Graub. 01, Bern 01, Liecht. 01. Etym.: mhd. swnen, ahd. swnan st. 'abnehmen, schwinden'. Redensarten/Winzerregeln: „Rägnet's am Barnabas, so schwined d Trûbe bis ins Fass" (SchaffhWB, Thurg. 01; vgl. Pletscher 1908, 86). Regnet „des" (regnet's) am (an) B., „schwînd" der Wein bis ins Fass, d.h. der Ertrag nimmt bis zur Kelterg. ab, vermutl. wegen der Rebkrankheiten (Aarg. 01, Aarg. 03, Bas. 03). (Regnet's) an B., „schwînd" der Träubel bis ins Fass (Els. 13). B. nass, „schwînd" der Wein bis ins Fass, d.h. es ist mit einem geringen Ertrag zu rechnen (Bern 01, Graub. 01; SchweizWB 9, 1911). (Ist) B. nass, „schwînd" der Wein bis ins Fass (Liecht. 01). Lit.: AhdAsGl. 9, 418; DWB 15, 2443; Lexer 2, 1377; SchaffhWB 346; SchwäbWB 5, 1267; SchweizWB 9, 1910; VorarlWB 2, 1110.

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