Schimmel-schmach/-ck [m.]: a. fehlerh. Beigeschmack des Weins nach Schimmel, Sathm. 04.-  b. fehlerh. Beigeschmack des Weins bei stark faulem Lesegut, Mór 02. Etym.: zum GW s. Fassschmach, -schmack.

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