Saltner-stecken m.: a. Stock des Weinbergshüters, der als Erkennungszeichen dient, STir. 13.-  b. Stock (des Weinbergshüters), der unten eine Vorrichtung besitzt, mit der Trauben zur Bestimmung des Zuckergehalts aus einem Gefäß herausgeholt werden können, STir. 13.- Abb.: LadParth. 1972, 146, Abb. 124b.- s.a. Saltnerstab (ib. Abb. 124a u. 125).- vgl. Steck, Stecken.