Rappen-geschmack [m.]: fehlerh. Beigeschmack des Weins nach den Stielgerüsten, Sachs. 01.- vgl. Geschmach, Geschmachen, Geschmack. Lit.: Ambrosi H. 1992, 172. 265. 334; Klingner [1935], 382; Löwe-Kumpf 1979, 143; Müller K. 1930, 634; Schätzlein [1926], 17; Schellenberg A. 1943, 78.

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