Quetsche I/-i- f.: 1.a. Traubenmühle STir. 08, NÖ 08, NÖ 13, NÖ 18, Burgl. 01, Burgl. 02, Burgl. 04, Burgl. 06, Burgl. 08, Burgl. 09, Burgl. 10, Steir. 01, Steir. 06, Tschech. 07, Slowak. 02, Trans. 46.-  b. Traubenmühle mit 2 Holzwalzen, mit der die Trauben zerquetscht, aber nicht entrappt werden Steir. 01.-  c. elektrisches Gerät zum Zerquetschen der Trauben MoSaRu. 10.-  d. Gerät zum Zerquetschen u. Entrappen der Trauben in einem Arbeitsgang Burgl. 08, Burgl. 01.-  2. Gerät zum Auspressen des Leseguts Burgl. 06.-  3.a. mit hohem Druck gepresster Most der 1. Nachpressung, MoSaRu. 06.-  b. mit hohem Druck gepresster Most der 2. Nachpressung, MoSaRu. 06. Formen: Sg.: Burgl. 01, Burgl. 08, NÖ 13 Slowak. 02, Burgl. 09, Burgl. 10 Steir. 01, Burgl. 06, NÖ 08 Burgl. 02 Burgl. 04, NÖ 18, Steir. 06, STir. 08, Trans. 46.- Pl.: Tschech. 07, Burgl. 06, Burgl. 04, MoSaRu. 10. Etym.: zu quetschen bzw. quitschen 'quetschen'.- Abb.: Dahlen 1878, 248, Fig. 149.- s.a. Rosinenquetsche (ib. 248, Fig. 150); Quetschkelter (RheinWB 9, 1532).- vgl. Quetscher Wortb.: Bauch-, Hand-, Nach-, Trauben-, Weinbeer-, Weingart-. Lit.: Arnberger 2007, 303; Dahlen 1878, 247; DWB 13, 2366; Freckmann 1989, 37; Gehl 2003, 728; Mayr A. 1978, 57; NSHws. 699; RheinWB 6, 1337. 6, 1355; Riehn 1975, 177; SchlesWB 2, 778; SSWB 9, 11; Staribacher 2003, 81; Veith 1966, 77. 231; Veith 1971a, 54. 139; Vierrath 1978, 106; VorarlWB 2, 624; WSteirWB 213.
Traubenpresse
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