Nikolaus-wein m.: a. Wein aus Trauben, die am Nikolaustag (6. Dez.) gelesen wurden Pfalz 05, HessBg. 04, Bad. 05, Burgl. 01.-  b. Wein aus Trauben, die an einem best. Tag gelesen wurden Ahr 01, MoSaRu. 01, MoSaRu. 02, MoSaRu. 06, MoSaRu. 07, MoSaRu. 09, MoSaRu. 12, MoSaRu. 13, MoSaRu. 14, Nahe 01, Nahe 03, Rheinh. 01, Rheinh. 02, Rheinh. 04, Rheinh. 05, Rheinh. 06, Rheinh. 09, Rheinh. 12, Rheinh. 13, Pfalz 02, Pfalz 08, Pfalz 11, HessBg. 03, Bad. 08, Bad. 16, MoSaRu. 10, MoSaRu. 11. Formen: Sg.: MoSaRu. 09, Bad. 16, Pfalz 02, Rheinh. 01 Rheinh. 04 Rheinh. 12 Rheinh. 13 Pfalz 05 HessBg. 03, Nahe 03, Bad. 08, MoSaRu. 07 Nahe 01 Rheinh. 02 Pfalz 11 HessBg. 04 Bad. 05, MoSaRu. 06, Pfalz 08, Rheinh. 09, MoSaRu. 02, Rheinh. 05 Rheinh. 06, MoSaRu. 13 MoSaRu. 14, Ahr 01, MoSaRu. 12, MoSaRu. 01.- vgl. Wein. Lit.: Ambrosi H. 1992, 236; Arnberger 2007, 273; DudAusspr. 2005, 583; Harth 1991, 142; ShessWB 4, 994. 6, 398. 6, 1489.