Malligand m.: 1. Konstrukteur eines Messgeräts zur Alkoholbestimmung für Wein u. Maische (Vidal Malligand), Wojwo. 02.-  2.a. Messgerät zur Bestimmung des Alkoholgehalts im Wein, Wojwo. 02.-  b. Gerät zur Bestimmung des Zuckergehalts im Most, Trans. 18.-  3.a. Alkoholgrad nach Malligand, RumBan. 09.-  b. Maßeinheit für den Zuckergehalt (im Most?), Szek. 01.- vgl. Malligandwaage. Lit.: dal Piaz 1900, 248; Kuhn 1986, 1, 376; Müller K. 1930, 484.

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