kuhmig/-n- Adj.: 1.a. mit einer Kahmhaut bedeckt (v. Most) Württ. 02.-  b. mit einer Kahmhaut bedeckt (v. Wein) Bad. 03, STir. 08, STir. 10, Gottsch. 02, RumBan. 06, Trans. 03.-  c. mit einer Kahmhaut bedeckt (v. Wein im fast leeren Fass) Gottsch. 01.-  d. mit einer dicken Kahmhaut bedeckt (v. Wein) STir. 12.-  2. nach Kahm schmeckend (v. Wein, der länger im Fass gelegen hat), STir. 03. Formen: RumBan. 06, Trans. 03, Gottsch. 02, Bad. 03, STir. 08 STir. 10 STir. 12, Württ. 02, Gottsch. 01 Gottsch. 02. Etym.: Abl. v. Kuhm, Kuhn, Kuhnen.- s.a. „kuenlig" Adj. 'Schimmelflöckchen treibend (v. Wein)' (ElsWB 1, 448).- vgl. kahmig, kahnig. Lit.: Althaus 2006, 112; BadWB 3, 327; BayWB 1, 1253; ElsWB 1, 448; GottschWB 1, 337; Hoeniger 1964, 95. 107; LadParth. 1928, 12; Mayr C. 2001, 160; PfälzWB 4, 35; SchwäbWB 4, 174. 6, 2257; ShessWB 3, 1070; TirWB 322; Tumler 1924, 31.

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