Kuhm/-n(en) m.(f.): a. Kahmhaut auf der Weinoberfläche Pfalz 13, HessBg. 03, HessBg. 04, Frank. 02, Frank. 07, Württ. 04, Bad. 02, Bad. 04, Bad. 07, Bad. 10, Bad. 16, Bad. 17, Bad. 18, Bad. 26, Els. 02, Els. 03, Els. 05, Els. 08, Els. 10, Els. 12, Els. 13, Els. 15, STir. 10, Schles. 01, Dunak. 01, Gottsch. 02, RumBan. 06, Trans. 03, Ukr. 06, Bad. 02, STir. 08.-  b. Kahmhaut im nicht ganz vollen Fass Württ. 02, Bad. 34, Els. 13, Trans. 08, Aserb. 02.-  c. dicke Kahmhaut auf der Weinoberfläche, die dem Wein schadet STir. 12. Formen: Sg.: Dunak. 01, Trans. 03, Ukr. 06, Trans. 08, Gottsch. 02, Bad. 16, Schles. 01, RumBan. 06, HessBg. 03 Frank. 02 STir. 10, Frank. 07, Pfalz 13 HessBg. 03 Württ. 04 Bad. 04, Els. 13, Els. 05 Els. 08.- Pl.: Bad. 17, Bad. 34, Bad. 18 Bad. 26, Els. 10, Els. 02 Els. 03, HessBg. 04 Bad. 02 Bad. 07 Bad. 10 Aserb. 02, STir. 12, Württ. 02, Els. 12 Els. 13, Els. 15. Genus: m. verbr., f. Pfalz 13, Bad. 16. Hist. Bel.: 1654 Kun auf dem Wein (SchwäbWB). Etym.: aus *kuon (lt. BadWB).- Vor allem wegen der diphth. Belege ist lt. BadWB 3, 327 ein Stichwortansatz mit /-u-/ zwingend.- vgl. Kahm, Kahn, Kahnen. Lit.: AppenwWB 190; BadWB 326; Barth M. 1903, 67. 101; ElsWB 1, 448; FEW 2/1, 238; Hoeniger 1964, 107; Höfflin 1983a, 195; LadParth. 1928, 12; LadParth. 1972, 199; OrtWs. 1, 136; SchwäbWB 6, 2257; Schweizer 1969, 35; ShessWB 4, 41; TirId. 352; TirWB 322.

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