köpfen sw.: 1. bei Kopferziehung den Rebkopf zur Verjüngung der Rebe ganz abschneiden Ukr. 26.- 2.a. Triebe einkürzen Graub. 02.- b. Triebspitzen entfernen Ahr 02, Ahr 03, Mittrh. 02, Bad. 04, Bad. 07, Bad. 12, Els. 01, Els. 03, Els. 08, Els. 17, Schaffh. 01, Graub. 02, Bern 02, Liecht. 01, 
Bern 02.- c. Triebspitzen u. überflüssiges Laub entfernen, 
SaalUnst. 01.- d. ältere Geiztriebe einkürzen Graub. 02.- 3. Bindstroh auf die passende Länge einkürzen Bad. 21. 
Formen: 
Ukr. 26, Bad. 07, Ahr 03, 
Bad. 04 Els. 03, Els. 03, Els. 08 Els. 17, Bad. 21, Bad. 12 Els. 01, Bad. 12, Ahr 02 Mittrh. 02, 
Ahr 03, Graub. 02, 
Liecht. 01, Schaffh. 01, Bern 02. Etym.: mhd. köpfen. Wortb.: ab-, ein-. Lit.: AppenwWB 190; BadWB 3, 228; DWB 11, 1773; ElsWB 1, 462; Gehl 2003, 517; Höfflin 1983a, 193; Lexer 1, 1677; LothrWB 304, 1930, 435; PfälzWB 4, 465; RheinWB 4, 1233; SchwäbWB 4, 621; SchweizWB 3, 418; Seppälä 2001, 120; ShessWB 3, 1664; ThWB 3, 525; VorarlWB 2, 124; WKW 73/364.
Formen: Etym.: mhd. köpfen. Wortb.: ab-, ein-. Lit.: AppenwWB 190; BadWB 3, 228; DWB 11, 1773; ElsWB 1, 462; Gehl 2003, 517; Höfflin 1983a, 193; Lexer 1, 1677; LothrWB 304, 1930, 435; PfälzWB 4, 465; RheinWB 4, 1233; SchwäbWB 4, 621; SchweizWB 3, 418; Seppälä 2001, 120; ShessWB 3, 1664; ThWB 3, 525; VorarlWB 2, 124; WKW 73/364.
Zeilen mit gegipfelten Reben