kändeln sw.: mit einem Messer Schnitte im Tresterkuchen herstellen, damit auch der Saft der inneren Beeren ablaufen kann, Bern 01, Bern 02.- vgl. Kanel, Känel, Kandel II, Kändel II (Rinne). Lit.: BadWB 3, 63; RheinWB 4, 130; ShessWB 3, 1086; WKW 101/546.