Jes m.?, n.?: Gärung des Mosts, 
Zür. 02. 
Hist. Bel.: 1650 Jäs Gen.? (SchweizWB). Etym.: aus dem Gall.- s.a. kymr. ias 'das Aufkochen', das lt. FEW 5, 35b auf eine Urform *jesta 'Schaum, Gicht' weist; die Formen ohne auslautenden Kons. im Rom. werden als Rückbildg. v. Verb aus gedeutet. Lit.: AargWB 86; SchweizWB 3, 73; Weber W. 1949, 165.
Hist. Bel.: 1650 Jäs Gen.? (SchweizWB). Etym.: aus dem Gall.- s.a. kymr. ias 'das Aufkochen', das lt. FEW 5, 35b auf eine Urform *jesta 'Schaum, Gicht' weist; die Formen ohne auslautenden Kons. im Rom. werden als Rückbildg. v. Verb aus gedeutet. Lit.: AargWB 86; SchweizWB 3, 73; Weber W. 1949, 165.